Wednesday, July 6, 2011

欢喜来做伴(S7E8): 少见事物多看点!

播出时间:
2011 年07月10日(日)晚上8:30
2011年07月13日(三)下午2:30
2011年07月16日(六)旁晚6:00

经过欢喜团队努力不懈,日夜不断的搜罗,这一集的欢喜来作伴决定带大家开开眼界,看看各种新奇的事物!

首先,随同主持人,我们来到了传说中的神奇抱佛。听说只要你诚心的向着它许了愿,再抱一抱它,就能知道你的愿望可否实现!到底是怎么一回事呢?


人说养鸡养牛都算普遍,但你有听说过养虫的人吗?还要养得整个工厂那么多。随后,我们就到了集兴蟋蟀养虫场去探个究竟!看一看到底这是一个嗜好?还是一份少见的职业?


最后,欢喜团队也寻得了一群为大自然拼命的勇士!随着工业开发、环境受损,不甘心看着各种海洋生物面临绝种,这次,主持人连同欢喜团队决定出海,来到了默兰邦海草床体验“保护海马行动”!究竟大家如何到海中央去呢?而大家又是如何保护它们呢?

Monday, July 4, 2011

欢喜吃饱饱(Sr.4) 第7集- 登嘉楼的传统婚礼菜: Kerabu猪头皮+登嘉楼卤面

早期登嘉楼福建闽南人的传统婚礼上都会吃一些与众不同的食物。《Kerabu猪头皮》是猪头皮再配合各种各样的本土蔬菜叶子,还有辣椒,然后放在鱼饼上,一起送入口。登嘉楼卤面与西海岸的卤面完全不一样,登嘉楼卤面的汤汁里放有豆酱、蟹肉、椰糖以及当地著名的‘Ketchup’,味道特别。东海岸的华人常在煮食时都会用上椰糖,这成为了当地闽南人的一大特色。



在特别的猪肉摊学习烧猪皮、刮猪毛,还要学习如何分辨酸柑和桔子,菲比头大了!什么是登嘉楼的‘Ketchup’?什么是Kerabu 猪头皮?为什么煮面要放椰糖?星期天晚上九点守住欢喜台333的《欢喜吃饱饱》,为你介绍登嘉楼闽南人婚礼上必吃的菜肴。

欢喜吃饱饱(Sr.4) 第7集- 大笑姑婆vs大声婆

这一次,菲比的任务是来这里寻找一位出名的“大声婆”。据说,她的超大音波连整条登嘉楼唐人街的人都听得到!菲比大笑姑婆的地位开始受到挑战了!

这一位在登嘉楼默默奋斗的安娣将会介绍早期登嘉楼闽南人婚礼上必吃的两道菜 --《Kerabu猪头皮》和《登嘉楼卤面》。