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Sunday, August 26, 2012

Jentzen:苦不堪言的最后一集

今晚8.30pm播出的第九季《欢喜来做伴》的最后一集,我们来到位于霹雳的一个养鸭场,来进一步了解老板成功背后的打拼过程,以及养鸭和处理鸭的层层步骤。由于步骤繁多,所以我们三个主持人就分工合作,怎知就迎来了我拍摄生涯中最难熬、最“祸不单行”的其中一次经验!

晓萍轻松自如喂鸭,还可以边唱歌边饲喂咧!

飞哥则在这个炉前搞了半个小时,还香味四溢呢!

而我呢?就必须在“重口味”的屠鸭场里做介绍;更甚的是,还得做我拍摄经验中最有心理障碍的一项任务!你看我表情有多痛苦就略知一二了吧?到底是什么任务,还是要看节目啦!

我还需要在零下几十度的冷房里主持,猛打喷嚏!

最后,还遭飞哥的“毒手”!

来到最后一集,欢喜团队竟然给我如此艰巨考验!我只能说:过得了这一关,我现在只会更强大!谢谢大家!:D

Monday, August 20, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第13集:养鸭场

首播:
26 Aug 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
29 Aug 2012 (Wed) @ 2:00pm
01 Sep 2012 (Sat) @ 5:30pm
        走进养鸭场,还以为将会是扑鼻而来的鸭屎味,但出乎意料的没嗅到鸭屎味,反而山明水秀的风景。来到养鸭场,当然少不了的就是让主持人体验当鸭农的体验。从养殖到收成,本节目主持都会在这集一一体验。 

         在这山明水秀的背后,其实有着大家熟悉的历史。相信观众朋友们对禽流感事件并不陌生。当时的禽流感事件对鸭农来说是一个重大的打击,很多挺不住的鸭农都纷纷走上绝路,但也有因此找到新生机的鸭农。而今天我们的嘉宾就是因禽流感事件找到新生机,存活下来的。

        这集除了让观众朋友了解养鸭过程,也让观众了解鸭农在禽流感时期是如何打拼,合作熬过难关,最后拥有今天的一片天。

Monday, August 13, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第12集:百味人生

播出时间: 
20120819 (日)晚上8.30
20120822 (三)下午2.00
20120825 (六)傍晚5.30

     柴米油盐酱醋茶在我们华人传统生活中是缺一不可的,《欢喜来做伴》这集就带大家去了解传统酱油制作的过程与历史。

    在传统的酱油制作,发酵后的黄豆必须日积累夜在太阳底下晒三个月才能把酱油制作完成。这就是酱油的精髓与可贵之处。但随着时代的转变,传统制作酱油已经逐渐被淘汰,那为什么老板还要坚持制作传统酱油?这集除了大开眼界看看制作传统酱油的瓦缸是长什么样子,也让大家了解老板如何在科技化的时代,以传统制作杀出一条血路。

    为了保存传统酱油制作的精髓,老板在他人生的路上已尝尽人生百味。“百味人生”,正好可以带出老板这一生打拼的人生。

Monday, August 6, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第11集:面线

首播:
12 Aug 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
15 Aug 2012 (Wed) @ 2:00pm
18 Aug 2012 (Sat) @ 5:30pm

面线是“长寿面”的原意,是福建传统美食之一。在古时候,任何大小节庆,面线都是桌上不可缺少的美食。随着科技的进步,现代的面线都是以机械生产,能够吃到纯真手工制作的面线已是少之又少。

当传统的兴华手工面线,遇上马来西亚传统美食,肉骨茶,那会是怎么样的火花?这集我们再次来到老朋友的兴华手工面线制作厂,带大家品尝纯真传统手工面线和肉骨茶的结合并了解手工面线制作。

传统手工面线吃的不只是有嚼劲的口感,手工的可贵,而是传统文化的传承。

Tuesday, July 31, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第10集:椰奶

首播:
05 Aug 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
08 Aug 2012 (Wed) @ 2:00pm
11 Aug 2012 (Sat) @ 5:30pm

    在80年代,刨椰丝在每家杂货店都是必备的,因为椰奶是传统美食料理不可缺少的材料之一。走进传统的杂货店,就会有一阵阵的椰香味扑鼻而来。如今,一种传统的果实,却在现代科技的进化下,已演变成一种商机。这集就是要带大家跳出杂货店刨椰丝的视野,来到马来西亚鼎鼎有名的椰奶制作厂。椰奶制作,说难不难,因为大部分都已机械化,但这集的任务还是难倒了我们三位主持啊!刨椰壳和刨椰皮都需要熟练的技巧才行,这技巧,恐怕三位主持人都没有哦!


Monday, July 23, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第9集:海上人家

播出时间:
20120729(日)晚上8.30
20120801(三)下午2.00
20120804(六)傍晚5.30

                新的一季说了要带大家上山下海,而这集就带大家下海咯!三位主持这次到了渔业鼎鼎有名的邦咯岛,体验渔民的打拼生活。

                在这休闲宁静的岛屿上,一般村民们大多数都以渔业为生,与波涛汹涌的大海拼搏他们的生计。渔民出海捕鱼,靠的就只有船上的一台导航器和他们多年来的经验。每一口的鱼肉都是渔夫们冒着生命危险,与大海搏斗捕抓回来的心血。除了海上的打拼,补网和织网都是他们为生活打拼的工作之一。要到茫茫大海打拼,对主持人而言,真是人生的一大挑战。

Monday, July 16, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第8集:无声胜有声

首播:
22 Jul 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
25 Jul 2012 (Wed) @ 2:00pm
28 Jul 2012 (Sat) @ 5:30pm

这次,欢喜团队来到一间位于八打灵再也白沙罗柏兰嶺的Dib 夏威夷咖啡馆。这间咖啡馆的特色是“不聋不哑不请” ,是全马唯一一家专门聘请聋哑人士工作的“无声”咖啡馆哦!

想象一下聋哑人士当侍应招呼客人的画面,在听不见的情况下依然能像普通人一样做面包,蛋糕和泡咖啡。他们为生活努力工作,不屈不饶的打拼精神,让人敬佩。要在不通晓手语的情况下,跟他们沟通过程中主持人将会闹出什么笑话呢?另外,创意十足的三人组更一时兴起,现场创作了简单的曲子,难道是要更换主题曲?

Tuesday, July 10, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第7集:田园生活

首播:
15 Jul 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
18 Jul 2011 (Wed) @ 2:00pm
21 Jul 2011 (Sat) @ 5:30pm

你是否曾经试过在吃饭的时候,把吃不完的白饭倒掉?当你把白饭倒掉的时候,可曾想过盘中的每一粒米都是农夫们用汗水劳力换取的呢?没有农夫们的奉献牺牲,就没有白米为我们带来的三餐温饱!为了让大家更加珍惜盘中餐,欢喜团队北上槟城到Sungai Dua 为观众介绍种稻米的过程,让大家更进一步去体会农夫们在烈日当空下插秧的辛苦。

这一次,飞哥和晓萍将会亲身体验农夫生活,和老板一起耕田插秧。Jentzen 则化身为家庭主妇,走进厨房跟老板娘学烹饪。究竟发生什么事情让Jentzen和晓萍男女角色大调换?而两人的角色调换后又会和老板老板娘擦出什么样的火花呢?农夫们不辞劳苦的打拼精神又让主持人有什么不一样的感想与感受?《欢喜来做伴》第七集将为你一一揭晓!
 

Tuesday, July 3, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第6集:红龟糕

首播:
08 Jul 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
11 Jul 2011 (Wed) @ 2:00pm
14 Jul 2011 (Sat) @ 5:30pm

    这集欢喜团队来到柔佛峇株巴辖的新新食品专卖店为大家介绍一种常在祭拜祖先、婴儿满月或喜寿宴会上都会派上用场的传统糕点,红龟糕。提及红龟糕,大家一定不觉陌生,但观众朋友可否知道红龟糕的寓意什么吗?没错!今天不但要让大家知道红龟糕在各种庆典上的用意,还要让观众了解一个个红色的红龟糕是怎样诞生的!
    如今的红龟糕不再只有红色,馅料也是创新意的哦!节目将让大家看到陈氏夫妇如何经营这门生意,并且与时并进,努力钻研新产品,为自己的事业开拓另一片生机。

Tuesday, June 26, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第5集:代代“香”传

首播:
01 Jul 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
04 Jul 2011 (Wed) @ 2:00pm
07 Jul 2011 (Sat) @ 5:30pm

    槟城华人人口居多,华人注重烧香拜神,尤其点烧龙香。龙一直是华人传统文化中的吉祥物,所以点燃龙香就寓意有龙神在旁庇佑家人。
    来到第五集, 就让欢喜团队带观众朋友们到槟城的大香批发商探讨龙香的由来。同时,也会让观众们了解陈老板在这个科技发达的社会中依然坚持用人手制作龙香的精神。另外,主持人还会亲自上阵,向老板请教如何制作龙香,从制作香身、龙身、割模、染色等等步骤都是非常讲究,一点也不马虎的哦!


Tuesday, June 19, 2012

欢喜来做伴 (第九季) 第四集 (美食功臣)


    马来西亚是美食天堂~ 很多时候我们在享用美味菜肴的时候往往会忽略了准备食物的幕后功臣。这回《欢喜来做伴》要为大家介绍的, 是一位在饮食界取得傲人成绩的美食功臣,
施文康大师傅,让大家更为了解一名厨师背后所付出的努力以及打拼的精神。

         厨师除了要拥有好的厨艺以外, 也要懂得如何寻找和分辨好的食材, 所以欢喜团队和施师傅不惜千里迢迢南下到柔佛东甲带观众到河里寻找河鱼。河鱼是野生淡水鱼种中的佼佼者,非常凶猛,在抓的过程中十分考验真功夫。捉好的河鱼交到施师傅手里时会为大家带来什么惊喜呢?

频道:Astro欢喜台 333频道)
播出时间:20120624  (日)晚上8.30
                       20120627 (三)下午2.00
                       20120630 (六)傍晚5.30

Tuesday, June 12, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第3集:活力乐队

首播:
17 Jun 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
20 Jun 2011 (Wed) @ 2:00pm
23 Jun 2011 (Sat) @ 5:30pm


你可否想过人活到六十岁时还能为自己的梦想努力?欢喜团队这次就要带大家去Kuchai Lama 一家卡拉OK见证这组乐龄乐队如何延续自己对音乐的热诚与梦想!

每当一群乐龄人士来这家卡拉OK唱歌跳舞的时候,Kenny, 阿福和阿龙这三位乐龄乐手就负责为大家伴奏。这次,主持人会带领大家了解他们从以前,现在到未来的事迹。此外,主持人还会向他们讨教如何敲打乐器等。飞哥Jentzen也会和他们三人合作,在现场各高歌一曲

Tuesday, June 5, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第2集:金马伦生活2-打拼人生菜园篇

首播:
10 Jun 2012 (Sun) @ 8:30pm

重播:
13 Jun 2011 (Wed) @ 2:00pm
16 Jun 2011 (Sat) @ 5:30pm

看过上回介绍蔡氏家族的爱心花园后,这一集节目将继续发掘他们的另一片天地。原来除了花园以外,他们还开拓了番茄园呢!番茄是一种非常普通的食材,而且随手可得,那大家是否知道栽种出好品种的番茄也是一门学问吗?此外,番茄就像人的衣服一样,也会依照小,中,大等不同大小尺寸进行分类包装,那如何才能分别出一颗番茄的尺寸呢?这回就让主持人再次化身为菜农,把答案一一告诉你!

不但如此,平时在台上唱歌跳舞的主持人除了化身菜农之外,还会摇身一变,在夜市场摆摊卖的小贩!制作组别有用心地为他们安排一项特别任务,究竟是什么任务呢?而主持人化身为小贩时又面对什么挑战呢?敬请期待!


Tuesday, May 29, 2012

欢喜来做伴(Sr.9)第1集:金马伦生活1-打拼人生花家族

首播
03 Jun 2012 (Sun) @ 8:30pm
 
重播
06 Jun 2011 (Wed) @ 2:00pm
09 Jun 2011 (Sat) @ 5:30pm 

《欢喜来做伴》又和观众朋友们见面了!第九季全新的一季, 三位主持人将带领大家一起北上南下,上山下海探讨各行各业, 让大家能有更深一层的了解与认识。第一集,欢喜团队就北上登高峰,来到马来西亚著名的避暑胜地-金马伦高原。

没错,这一次主持人将拜访蔡氏家族的非洲菊和玫瑰花园,让大家了解非洲菊的栽种法,分类还有包装过程。这里的居民生活悠游自在,与城市居民繁忙生活果然相差甚远!而且居住这里的小孩都爱吃妈妈做的家常便饭, 究竟是什么原因呢?而他们对山上的生活又有什么看法与感想呢?又可曾想过要搬到山下生活呢?

这一集就和主持人一起了解他们如何在山上经营生意以及享受生活吧!


Friday, May 18, 2012

我们又回来了!

2008年就开始陪伴大家的《欢喜来做伴》再多两个星期就要在欢喜台播出了~ 从第一季的摄影棚拍摄到走入人群跟大家玩游戏及介绍新奇好玩的事物,目的纯粹是想把欢乐带给大家。今年《欢喜来做伴》已经来到了第九季,我们依然继续绞尽脑汁把更精彩的节目呈现给大家。


这次我们将会带观众朋友体会及了解各行各业的主人翁如何为生活为事业为梦想打拼。


当然拍摄的时候有时候是大热天或下雨天,下雨天的话就要暂停拍摄工作,拍摄进度就会受影响。幸好这次的拍摄期间不是雨季,但是在大热天拍摄还真的是非一般的辛苦。幸好工作人员上下一条心,大家不分你我,一起努力顺利完成拍摄。


!工作人员还帮摄影师撑伞呢~



到底在聊些什么呢?怎么每个人的表情都不一样?


支持欢喜来做伴的朋友们这次也希望你们继续支持我们。让我们更有动力把节目越做越好。=)