24 Jun 2012 (Sun) @ 9:00pm
重播:
27 Jun 2012 (Wed) @ 2:30pm
30 Jun 2012 (Sat) @ 6:00pm
万捷是靠近哥打巴鲁的一个乡镇，当地住着许多福建暹的家庭，他们除了会说福建话之外，同时也能说口流利的泰语。菲比称呼这一集的嘉宾为－Mak Chu不是Maju哦！Mak Chu 说的福建话参杂了一些当地马来语及泰国语，让菲比摸不着头脑，两人仿佛鸡同鸭讲。
这一集，Mak Chu为菲比准备了其拿手的福建暹佳肴－《凉拌猪头皮》以及《红咖哩鱼头@Gaeng Phet》。《凉拌猪头皮》顾名思义肯定主角是猪头皮，但是菲比竟然会跟猪头皮“吵架”，她要怎么准备这道菜肴呢？这可要辛苦Mak Chu 了啊！
