欢喜来做伴(S7E7): 木偶戏的奥妙！

播出时间：
2011 年07月03日（日）晚上8:30
2011年07月06日（三）下午2:30
2011年07月09日（六）旁晚6:00

看了上一集的精彩福建歌仔戏，欢喜队决定继续秉持这承传传统文化艺术的精神，带大家深入了解木偶戏的奥妙！

看似简单的木偶戏，其实一点也不容易！除了需要有一对灵活的巧手去控制木偶各种高难度动作外，还需要一把洪亮的歌声才能把木偶们演活！

这一集，我们找来了金玉元木偶戏团来为我们介绍各式各样的木偶戏，以及各种不同的木偶故事，台上禁忌，以及如何去维持这一个历史悠久却逐渐落寞的“夕阳行业”。除此之外，主持人也不忘拜师，亲手演一段木偶戏！

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第6集: 肠仔蛋＋鱼鳔杂炒

厨艺精湛的安哥，今天要教菲比烹煮两道福建佳肴- 《肠仔蛋》和《鱼鳔杂炒》。《肠仔蛋》是将打散了的鸡蛋灌入猪小肠里。而《鱼鳔杂炒》主要是配上肉碎、香菇、芹菜和红萝卜一起翻炒。

安哥还教导菲比，如何用割树胶用的刀子在萝卜和竹笋上雕花，让人看得傻眼！怎么将鸡蛋灌入猪小肠内？怎么将肠仔蛋切花？怎么在蔬菜上雕花？请观赏星期天晚上九点的《欢喜吃饱饱》，让你看见菲比与安哥开心地在厨房对唱，还有漂亮的肠仔蛋花和色泽鲜艳的鱼鳔杂炒！

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第6集: 万津寻美食

旧地重游的菲比在万津有好多支持者哦！菲比载着战战兢兢的安哥来到了菜市场，一下脚车就有人喊住菲比并热情地送上了很多的糕点。安哥带着菲比来买味道很重的猪小肠，还教菲比如何选择不同的鱼鳔。热闹的巴刹因为菲比的到来；而更加地拥挤，所有人都围着看菲比。

欢喜来做伴(S7E6): 福建传统文化-歌仔戏

播出时间：
2011年06月26日（日）8:30PM
2011年06月29日（三）2:30PM
2011年07月02日（六）6:00PM

福建传统文化良多，除了美食，相信大家还想认识更多吧？这次，欢喜团队决定要带大家深入地探讨歌仔戏的一切！

相传歌仔戏是由福建漳州地区所谓的小曲，民歌，慢慢随年代演变成角色扮演的动作戏。到底是怎么样的呢？这次制作单位找来了从小就在戏班长大，虽年仅十八，但却文武双全的小强来为我们详细介绍！

这一集，制作单位除了介绍各式各样的戏种，戏服，角色等之外，也会告诉大家关于歌台上不为人知的经验及禁忌等的！而主持人，还亲身自编自演了一段精彩的歌仔戏！

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第5集: 灌小肠

这一次绝对是让菲比吃尽了苦头！菲比要亲自清洗猪小肠！单纯的菲比努力地翻洗小肠，然后用手指将猪肉碎灌入肠内，丑态百出的菲比真是令人啼笑皆非！接着，菲比还要煮上好几个小时的咖喱山猪肉，弄得她手脚都麻了。

咖喱加入咖啡？！还要加入花生酱？！酒王还在《灌小肠》里加入了名酒？！这是哪来的独家秘方？六月二十六日，晚上九点的《欢喜吃饱饱》，让我们一起来看一看菲比被吓坏的模样，还有细心温柔的安哥如何用心的煮出两道佳肴，扣住了女人的心！

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第5集: 風雨無阻找酒王

这一次来到了关丹，菲比的超级任务就是寻找超爱野味的安哥，并向他请教如何煮东海岸闽南人在新年期间常吃的传统变种菜。滂沱大雨没有阻扰菲比前进的步伐。菲比撑着伞，和安哥--酒王，来到了关丹大巴刹买菜。当安哥带着菲比来到一个猪肉贩卖场时，菲比突然愣住了，脸色都变白了！菲比这一次被吓呆了！原来她看见了一堆大大小小的山猪

欢喜来做伴(S7E5):南马美食

播出时间：
2011年06月19日（日）8:30PM
2011年06月22日（三）2:30PM
2011年06月25日（六）6:00PM

品尝过北马的美食，南马的美食有其能错过呢？这次的欢喜团队又会带给观众一个怎么样的惊喜呢？为了考验主持人对美食的耐性，欢喜团队特意只给了三位一些提示，让他们自行觅食了！

首先，飞哥找到了位于麻坡的家乡小食店！有什么特别？特别的就是这里出名的芋头蚝面。福建面吃得多，而这一道看似简单的福建面，配上爽口的香竽，和新鲜的蚝之后，这一种味道，保证给你前所未有的美味！

接着，晓萍也不差，紧接着找到了闻名千里的顺来粿汁。这独特的味道，吸引了国内外的顾客，晓萍只要多加询问，就立刻找到了！总是忙得马不停蹄的林老板和几位儿女，在千呼万唤之下终于能给晓萍煮了完美的一餐粿汁。口感极佳的粿汁汤，配上香喷喷，味道有独特的猪肉，猪渣，卤蛋等的，可谓人间美食呀！

最后，Jentzen也终于找到了提示的地点，一间串串烧海鲜饭店!这里的顾客也可谓国际化哦！每当周末，新加坡的游客也闻名而至！一串串的串烧海鲜及各类蔬菜等的，配上独制辣椒酱料，可是别的地方找不到的哦！

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第4集: 中马米乡-姜葱黄鳝和姜鸭

这一次的安哥将重点介绍《姜葱黄鳝》和《姜鸭》。适耕庄的‘鱼王’将大家介绍各种下厨的秘诀！如何将鸭熬出好吃的味道，且入口顺滑？如何将黄鳝去骨？许多许多的技巧，我们在父亲节的这一天将为您一一送上。请守住6月19日的《欢喜吃饱饱》，晚上九点，准时上菜！

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第4集: 适耕庄的双姜闽南菜

欢喜吃饱饱来到了中马的米乡-适耕庄。适耕庄拥有一片片绿油油的稻田，稻田除了种满稻谷，里面还有很多的黄鳝。菲比骑着脚踏车在田野里享受着清新的空气，美丽的景色差一点就让她忘了她到适耕庄的任务！

安哥一早就在稻田里垂钓，希望可以钓到黄鳝，然后可以让菲比饱食一餐。为了节省时间也不让菲比打扰安哥钓鱼的雅兴，大家分工合作，菲比独自去巴刹买菜，而安哥则继续垂钓。在巴刹里菲比一点也不寂寞！漂亮鱼贩大显身手，还兴奋地与菲比一起与鱼共舞；另一边厢，买菜的妈妈却害羞得不敢面对镜头。菲比勇敢地尝试捉貌似水蛇的黄鳝，但功夫不好，差一点就让鱼溜跑了！

欢喜来做伴(S7E4): 野猫觅食大挑战

播出时间：
2011年06月12日（日）8:30PM
2011年06月15日（三）2:30PM
2011年06月18日（六）6:00PM

人说槟城是马来西亚的美食天堂，来到槟城不寻找美食就肯定对不起观众了！不过话说回来，槟城的美食多不胜数，你对他们的了解有多深呢？所以这集欢喜团队特别策划了一个单元，叫“野猫觅食大挑战”！而游戏的玩法就是由贪吃的主持人Jentzen和刘晓萍连同两位当地“食客”，以最快的时间闯关觅食，及完成手中的拼图！除了要有对槟城美食的知识度之外，“肚量”也要过人才能胜出，刺激又好玩的游戏，你又怎么能错过呢？

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第3集: 登嘉楼闽南人的过年菜-[鲟糕煎]和[鸡炒盐]

与大家分享登嘉楼闽南人庆祝新年时必吃的两道菜 -- 《鲟糕煎》和《鸡炒盐》。顾名思义，《鲟糕煎》就是使用螃蟹肉做成的一道佳肴；而《鸡炒盐》则吸收了三层肉的精华，再配上粗盐，而创造了独特的风味

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第3集: 登嘉楼土找蛋糕小王子

菲比再次穿越中央山脉，来到了彩虹天国 - 瓜拉登嘉楼，寻找在这里生活了两百年的土生闽南人后裔 – 蛋糕小王子。Terengganu 因亮丽的彩虹而得此名，而闽南人也早在两百多年前就来到了这里。由于长期在当地生活，许多风俗习惯和服装都受到了当地马来文化的影响，因此独树一格，形成了不一样的登嘉楼闽南人文化。

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第2集: 端午节必吃[白斩鸡]和[娘惹粽子]

‘万事通’的安娣果然厉害，煮菜都有很多秘方!这一次重点介绍闽南人在端午节的时候一定要吃的《白斩鸡》和《娘惹粽子》。煮白斩鸡时要放盐、姜和柠檬；裹娘热粽子的时候要放沙姜、蓝花、冬瓜条等等。

当然少不了教导爱美的菲比如何运用端午节的‘午时水’制作水粉以保护白皙的肌肤。调皮的菲比竟然弄得自己和安娣都变成了花面猫！

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第2集: 西海岸闽南人在端午节必吃的食物

菲比骑着脚踏车越过了中央山脉来到了北海的世外桃源寻找一位外号‘万事通’的嘉宾。嘉宾带菲比来到了号称北马最长的‘万山’—阿波罗巴刹，令菲比大开眼界。好吃的菲比看见了美食，竟然忍不住在巴刹吃了香喷喷的烧猪肉、Putu Mayong等等。喜欢玩闹的菲比也当起了小贩，在热闹的巴刹里卖起了辣椒香料来，而菲比的疯狂粉丝们更是将巴刹挤得水泄不通。

欢喜吃饱饱(Sr.4)-第1集: 吉兰丹的传统大礼菜

这一次的目的是寻找丹那美拉(Tanah Merah) Pulau Raya河上小岛的‘福建暹’人家。

菲比骑着欢喜脚踏车穿山越林，渡河来到了世外桃源的小岛，抓鸡、采野菜、遇见拦路的牛等。一番奔波之后，这一位嘉宾将教菲比烹煮‘福建暹’的传统大礼菜 -- 《芭地焢肉》和《Geng Kee Lek》。