Monday, March 19, 2012

欢喜吃饱饱(Sr.5)第4集:萝卜封肉+龙岩米粉@Perlis

首播:
25 Mar 2012 (Sun) @ 9:00pm

重播:
28 Mar 2012 (Wed) @ 2:30pm
31 Mar 2012 (Sat) @ 6:00pm

这次来到玻璃市加央,菲比找到了一位传说中的龙岩仙女——人称“富贵花仙女”,为大家介绍另外两道龙岩大礼菜:《萝卜封肉》和《龙岩米粉》。

在闽南语,萝卜称为‘菜头’,而《萝卜封肉》是龙岩人过年过节一定会煮的美食,寓意拿个好彩头!

而《龙岩米粉》这道传统美食看似简单,但其烹煮过程却是非常的讲究!