《萝卜封肉》主要材料有萝卜、干牡蛎和猪脚筋。处理猪脚筋可是一门相当考究的学问:先用油炸,再用水滚至软为止!《龙岩米粉》在加入了鱿鱼丝和香菇之后,味道更是特别!还有那特别的幼细的叻沙粉,更令这道美食增添了超棒的口感!此美食只应天上有,人间难得几回闻!菲比加上富贵花仙女的厨艺,这到底是怎么样的传统菜肴呢?
首播:
25 Mar 2012 (Sun) @ 9:00pm
重播:
28 Mar 2012 (Wed) @ 2:30pm
31 Mar 2012 (Sat) @ 6:00pm