播出时间:
2011年06月05日(日)8:30PM
2011年06月08日(三)2:30PM
2011年06月11日(六)6:00PM
上一集带大家品尝了端午节必备美食粽子之后,還跟你介紹端午節传统的活动。日渐稀少的赛龙舟活动到底是怎么一回事,这次就让欢喜三人组带大家探个究竟吧!
赛龙舟,本来只是一项纪念壮士屈原的典庆,随着时代的变迁也慢慢的被淡忘掉,但在世界的某些角落,依然有些人,除了秉持着坚守传统的精神,也充满了体育精神地继续着这一项活动。
今天有幸请得了“槟城大马儿女龙舟队”来为观众示范这难得的精神,以及讲解他们的运作和在世界各地比赛的经历和荣誉!
除此之外,我们也特别“协办”了一场友谊赛,由飞哥和Jentzen领队。惊险又刺激的龙舟赛,到底会擦出什么样的火花,而比赛的结果又是谁胜谁负,看下去你就知道了!
Monday, May 30, 2011
欢喜来做伴(S7E2): 端午节来了!
播出时间:
2011年05月29日(日)8:30PM
2011年06月 1日(三)2:30PM
2011年06月 4日(六)6:00PM
端午节来了!趁着粽子飘香的季节里,欢喜来做伴带大家来尝试不同“味道”的美味粽子吧!
第一站,尋找槟城日本街粽子店去尝试传说中的好好味粽子!这里,除了传统的福建肉粽之外,还有各式各样的粽子,如:广东豆粽,潮州碱水粽,烧肉粽,以及裹蒸粽。除此之外也趁機向老板学习包粽子的奥妙。一面手握中国运来的荷叶,一面和老板探讨何谓真正的传统粽子!
富含浓浓人情味的街头肉粽档,车水路A1肉粽!一代一代的,从中国来的爷爷带着传统的肉粽秘方,一直到第三代的老板,依然日夜不变的坚持肉粽精神,你一定不能错过!何谓人情味?问问街头的顾客就能明白!日晒雨淋的人情味,可是当地居民每日必备的早餐哦!
最后,当然少不了那家乡味。来到了Batu Pahat的巴刹,遇到了每日骑着电单车到这里卖粽子的郑阿姨。虽然眼看没什么特别的粽子,吃下去却有那浓浓的家乡味,最适合思乡的你!
2011年05月29日(日)8:30PM
2011年06月 1日(三)2:30PM
2011年06月 4日(六)6:00PM
端午节来了!趁着粽子飘香的季节里,欢喜来做伴带大家来尝试不同“味道”的美味粽子吧!
第一站,尋找槟城日本街粽子店去尝试传说中的好好味粽子!这里,除了传统的福建肉粽之外,还有各式各样的粽子,如:广东豆粽,潮州碱水粽,烧肉粽,以及裹蒸粽。除此之外也趁機向老板学习包粽子的奥妙。一面手握中国运来的荷叶,一面和老板探讨何谓真正的传统粽子!
富含浓浓人情味的街头肉粽档,车水路A1肉粽!一代一代的,从中国来的爷爷带着传统的肉粽秘方,一直到第三代的老板,依然日夜不变的坚持肉粽精神,你一定不能错过!何谓人情味?问问街头的顾客就能明白!日晒雨淋的人情味,可是当地居民每日必备的早餐哦!
最后,当然少不了那家乡味。来到了Batu Pahat的巴刹,遇到了每日骑着电单车到这里卖粽子的郑阿姨。虽然眼看没什么特别的粽子,吃下去却有那浓浓的家乡味,最适合思乡的你!
Tuesday, May 24, 2011
欢喜来做伴: 全新1季的第1集, 到北马搜寻美食
播出时间:
2011年05月22日(日)8:30PM
2011年05月25日(三)2:30PM
2011年05月28日(六)6:00PM
全新一季的第一集,我们就带大家来到了北马搜寻美食!
经济面,相信大家一点都不陌生,但闻名的富贵经济米粉又如何?普通的经济米粉到底有多不普通,就在今天,我们主持人远道而来,带大家到了槟城的NewLane五洲茶室探个究竟!
随后,我们也到了太平的纹雁小食坊去尝试了全马首创的芋头板面!口感极佳的香竽,融入了传统的板面,保证带给你前所未有的味道,绝对值得一试!重点是,这芋头板面的创办人,还是我们欢喜来卡拉的一位老朋友,蔡京纹呢!
最后,当然不会忘记介绍我们福建传统美食!随着欢喜制作队,我们来到了洪火炉餐馆!一代传一代,来到了第三代的洪火炉餐馆,带来的是一道道的家乡传统福建菜,如肉羹,耗煎等的,保证让你尝试到名副其实的家乡味!
2011年05月22日(日)8:30PM
2011年05月25日(三)2:30PM
2011年05月28日(六)6:00PM
全新一季的第一集,我们就带大家来到了北马搜寻美食!
经济面,相信大家一点都不陌生,但闻名的富贵经济米粉又如何?普通的经济米粉到底有多不普通,就在今天,我们主持人远道而来,带大家到了槟城的NewLane五洲茶室探个究竟!
随后,我们也到了太平的纹雁小食坊去尝试了全马首创的芋头板面!口感极佳的香竽,融入了传统的板面,保证带给你前所未有的味道,绝对值得一试!重点是,这芋头板面的创办人,还是我们欢喜来卡拉的一位老朋友,蔡京纹呢!
最后,当然不会忘记介绍我们福建传统美食!随着欢喜制作队,我们来到了洪火炉餐馆!一代传一代,来到了第三代的洪火炉餐馆,带来的是一道道的家乡传统福建菜,如肉羹,耗煎等的,保证让你尝试到名副其实的家乡味!
欢喜吃饱饱(Sr.3)-第13集:四神猪膀胱+大菜饭@峇株巴辖
菲比超想念二姑的《大菜饭》,也想念二姑煲的汤,而二姑见了菲比在北马吃了猪膀胱,于是决定了就教导菲比传统的《大菜饭》和不一样风味的《四神猪膀胱》。闽南人有吃大锅饭的习惯,大菜饭可是其中的一种,当中加入了很多的配料,当然少不了大菜。吃过了北马的《绿豆猪膀胱》,南马则有《四神猪膀胱》,主要是运用中药烹调,同样有改善夜尿问题。
四神猪膀胱 |
大菜饭 |
欢喜吃饱饱(Sr.3)-第13集:菲比的感情生活就要曝光
菲比口齿伶俐,二姑也不是省油的灯,竟然趁着节目的当儿当面逼问菲比的感情状况,菲比的感情生活就要曝光了!当然,妈妈也特别给菲比带来了惊喜——菲比最爱吃的食物。菲比最爱吃什么食物、最爱什么条件的另一半呢?
菲比:家的味道
上个星期的欢喜吃饱饱,如果你没有错过的话,应该有看到我最爱的家人为大家烹煮的福建菜吧。
这次的感觉很温暖,很久都没有大家这么聚在一起,最难得的是,大家都聊起了属于自己家里渊遠却一直在我心里的味道。
才更详细得知我的祖父母们那么辉煌令人自豪的往事与厨艺。
地球上的每一个角落,都有家里的味道,都有妈妈的味道。
突然想起好多美好的回忆和生活片段,这个节目让我珍惜并继承下来“妈妈的味”。
这点点滴滴都来自我小时候和妈妈、祖母共同渡过的幸福时光。
我在做这些传统料理的同时享受着这份千金难买的快乐。
除了看到丰盛的餐桌,更能看到家人的笑容,体会到温暖的合家欢乐。
你能感受吗?
你能感受吗?
Sunday, May 22, 2011
菲比:我与家人最美丽的时光......
刚刚过去的2个星期,你都在做什么?又完成了什么呢?
刚过去的2个星期,我从吉隆坡出发,到过ALOR STAR, TRIANG,SEGAMAT,BUKIT MERTAJAM,KELANTAN,KUANTAN…………….
无论晴天或雨天,每一天都到不同的家里做客,分享他们的家传食谱,与大家传承分享福建美食。
对于我来说,每一天要摸黑起床,化妆准备,再准备好满满的好心情迎接每一集的开始,都是最独一无二的体验。
也因为这个节目,让我更珍惜自己所拥有的一切,包括对于人,食物最尊敬及感恩的心情。
每一次与妈妈通话,他都会很兴致勃勃的与我畅谈看节目的喜悦与心得,我霎那间好感动与感谢,这个节目除了能够带给你们快乐,传承与分享福建美食之余。最单纯的它可以让我的家人那么纯粹的快乐。我告诉自己,把节目做好,就是我孝顺爸妈的其中一个方法。
谢谢你们的支持,让我们都能够拥有这一切。。。。。。。
刚过去的2个星期,我从吉隆坡出发,到过ALOR STAR, TRIANG,SEGAMAT,BUKIT MERTAJAM,KELANTAN,KUANTAN…………….
无论晴天或雨天,每一天都到不同的家里做客,分享他们的家传食谱,与大家传承分享福建美食。
对于我来说,每一天要摸黑起床,化妆准备,再准备好满满的好心情迎接每一集的开始,都是最独一无二的体验。
也因为这个节目,让我更珍惜自己所拥有的一切,包括对于人,食物最尊敬及感恩的心情。
每一次与妈妈通话,他都会很兴致勃勃的与我畅谈看节目的喜悦与心得,我霎那间好感动与感谢,这个节目除了能够带给你们快乐,传承与分享福建美食之余。最单纯的它可以让我的家人那么纯粹的快乐。我告诉自己,把节目做好,就是我孝顺爸妈的其中一个方法。
谢谢你们的支持,让我们都能够拥有这一切。。。。。。。
Jentzen: 欢喜来做伴,主题新出击!
最新一季的《欢喜来做伴》再次欢喜登场了!每逢星期天晚上8.30pm播出哦~
这一季,我Jentzen连同飞哥和晓萍,继续以欢喜姿态为大家主持。不同的是,我们每一集都会以一个主题出发,更集中、更详细地让大家该主题的点点滴滴。比如说,这一集我们将集中介绍北马的福建美食。
一提到北马美食,大家都会想到炒粿条、槟城Laksa、虾面等等;但是北马的“福建美食”又有哪一些呢?这一集,就跟我们三人一起“品尝”认识一下吧!
除了主题介绍以外,我们每一集依然保留与群众玩游戏的环节、一起学习福建谚语的“哪讲哪学”、以及逗趣好笑的短剧开场。另外,还有一个全新的环节要为大家介绍,就是我反串三八风骚女主播、为大家播报本地及国际趣闻的“金珠报新闻”,是我在演绎及造型上的一大突破!看了不要吐,要笑哦~~
这一季,我Jentzen连同飞哥和晓萍,继续以欢喜姿态为大家主持。不同的是,我们每一集都会以一个主题出发,更集中、更详细地让大家该主题的点点滴滴。比如说,这一集我们将集中介绍北马的福建美食。
一提到北马美食,大家都会想到炒粿条、槟城Laksa、虾面等等;但是北马的“福建美食”又有哪一些呢?这一集,就跟我们三人一起“品尝”认识一下吧!
除了主题介绍以外,我们每一集依然保留与群众玩游戏的环节、一起学习福建谚语的“哪讲哪学”、以及逗趣好笑的短剧开场。另外,还有一个全新的环节要为大家介绍,就是我反串三八风骚女主播、为大家播报本地及国际趣闻的“金珠报新闻”,是我在演绎及造型上的一大突破!看了不要吐,要笑哦~~
两大女主播摄于“金珠报新闻”棚内 |
Thursday, May 19, 2011
Friday, May 6, 2011
欢喜逗阵行-第12集:到底叶健和可以完成爸爸的心愿吗?
由于乡村路窄,大家必须下车走路。走进深垵村大约有一段路,突然有一团人迎面,原来寻祖籍的任务早在团队抵达金淘镇的时候在村子传开来,当众有人自称是叶爸爸的远亲。叶健和连忙上前确认,可是大家七嘴八舌,任务突然变得复杂,叶健和是否受幸运神眷顾碰到亲人?还是空欢喜一场?
欢喜逗阵行-第12集:爸爸不曾提起的心愿
叶健和一家三口来到南安展开寻根之旅。虽然叶爸爸不曾提起要寻祖籍,但是叶健和知道他老人家的内心始终放不下。叶健和在蔡氏古民居向当地人打听祖籍的地址,似乎有一个头绪,可惜爸爸已经抱着最坏的打算,到底叶健和可以完成爸爸的心愿吗?
欢喜吃饱饱(Sr.3)-第11集:甜芋+麻油鸡
芋头、麻油、姜、鸡,都是福建闽南人常用的食材。这一次嘉宾将使用这些材料煮出两道传统菜 ——《甜芋》和《麻油鸡》。如何选择好的芋头?如何煮一锅甜甜的黑糖芋头?菲比可要展示她的功夫了!嘉宾在麻油鸡里加入了姜酒,味道特别之际,又有一点类似姜酒鸡。这两道菜到底有多特别呢?
欢喜吃饱饱(Sr.3)-第11集:北马闽南话碰上南马闽南话
北上南下,闽南人无处不在。菲比来到因盛产美女而闻名的怡保寻找一位选美常胜军——漂亮妈妈。打扮时髦高贵的嘉宾说得一口北马腔的闽南话,而出生于南马并说得一口南马腔的菲比这一次遇上难题了!南北大对碰,当北马闽南话碰上南马闽南话,擦出火花了!嘉宾总是纠正菲比的闽南话,教导菲比北马的用词,搞得菲比啼笑皆非。
Thursday, May 5, 2011
我也太没形象了吧!!
这一站到Triang 拍摄的时候依然遇到很多好热情的观众。
大家连饭也不煮,都纷纷跑来欢迎我,真的太感动了。
除此之外,不同的摊贩都纷纷送上食物呀,蔬菜呀给我,也太可爱了吧。
这张照片真的太好笑了。
让你想到什么呢?哈哈.....
大家连饭也不煮,都纷纷跑来欢迎我,真的太感动了。
除此之外,不同的摊贩都纷纷送上食物呀,蔬菜呀给我,也太可爱了吧。
这张照片真的太好笑了。
让你想到什么呢?哈哈.....
Wednesday, May 4, 2011
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