26 Aug 2012 (Sun) @ 9:00pm
重播:
29 Aug 2012 (Wed) @ 2:30pm
01 Sep 2012 (Sat) @ 6:00pm
槟城威南的福建人，也有受到不少娘惹文化的影响。从其菜色口味偏重、酸辣咸甜都比别人多几分的特色观察，就知道这是结合了南洋香料和中式的煮法。《欢喜吃饱饱》第六季的最后一集，菲比来到了威南新邦安拔，欲传承的就是娘惹式的“鱼肉大餐”。
在这一集 “香香婆婆” 要传承的是三种不同的娘惹鱼－《阿扎鱼》，《荷兰鱼》以及《硬尾鱼辣椒》。《阿扎鱼》以黄姜及白醋为主；《荷兰鱼》则用上娘惹菜惯用的Asam，清淡带酸的味道；而《硬尾鱼辣椒》是非常传统的福建娘惹菜，将辣椒塞进鱼身肚里。
别错过了第六季最后一集的《欢心吃饱饱》，菲比与香香婆婆约定你咯！
