10 Jun 2012 (Sun) @ 9:00pm
重播:
13 Jun 2012 (Wed) @ 2:30pm
16 Jun 2012 (Sat) @ 6:00pm
赤脚（Kg Tok Kong）是吉兰丹格底里（Ketereh）一个有趣的地方，位处于马来村庄里的华人小新村。当地华人的饮食习惯融入了不少暹罗人与马来人文化，却也传承着超过200年悠久历史的妈祖庙。
这一集，菲比来到了赤脚寻找嘉宾－天后莲，传授独特食谱－香蕉花凉拌以及吉兰丹叻沙。香蕉你我都曾吃过，但是香蕉花，要怎么吃呢？除此之外，菲比也学习烹调吉兰丹叻沙，食料包括有椰浆、椰糖，椰丝等。椰丝要怎么处理才不会有粗糙的口感呢？
