欢喜吃饱饱(Sr.4) 第12集：鱼鳔汤+茄块 @ 直凉

菲比来到了彭亨州内陆的一个小镇-直凉，这里聚居了许多的闽南人。他们依然维持着传统的饮食文化。
菲比来到这里寻找一位人称‘家庭辅导专家’的一位女强人！这一次的嘉宾要介绍的是老前辈们常吃的传统菜 -- 《鱼鳔汤》和《茄块》。

《鱼鳔汤》用料有鱼鳔、笋、瘦肉、香菇，再淋上上汤，慢慢熬成干汤，然后在村里的宴会上桌。

《茄块》则是用茄子混合其他材料煮成的煎饼。这一道菜几乎是很久都没有人煮了，连嘉宾本身也几十年都不曾煮过了。