欢喜吃饱饱(Sr.4) 第8集- 北西海岸的闽南特色菜

这次菲比来到了米都 – 亚罗士打。这里四周一片绿意怏然，拥有一望无际的稻田，更有着丰富的马来王朝历史。这次的嘉宾可是北马著名的‘马拉松皇后’，全马的马拉松比赛肯定少不了她的踪影。与暹罗毗邻的吉打州的饮食文化在很大程度上都受到了暹罗饮食的影响，而偏向于酸辣。北东海岸的闽南人常用椰糖，而北西海岸的闽南人则常用罗望子（Asam）。于是，‘马拉松皇后’将教导菲比如何运用asam烹调出美味的本土化福建美食 – 娘惹式的《阿叁鱼汤》和《焢阿叁》。