Monday, March 29, 2010

Jentzen: 隆重宣布

各位乡亲父老阿公阿嬷弟弟妹妹Uncle Auntie tuan tuan dan puan puan,跟大家说一声:

《欢喜来做伴》第五季正式开拍咯!!

待会儿早上五点就得开始化妆和换装,虽然现在很睏,但也很兴奋(兴奋到侧夜未眠呢)!因为等开拍新一季这一天也等了挺久的!今天我们会到我的kampung--甲洞的早市、明天则轮到增江;至于接下来会不会去到你的kampung那儿拍摄呢。。。那就要留意ASTRO欢喜台或此部落格得知更多update和详情啦!

Saturday, March 27, 2010

菲比說:福州宴客佳肴



播出時間
28 Mar (Sun) @ 9pm
31 Mar (Wed) @ 3pm
03 Apr (Sat) @ 5.30pm

28 Mar (Sun)-9pm-荔枝肉

播出時間
28 Mar (Sun) @ 9pm
31 Mar (Wed) @ 3pm
03 Apr (Sat) @ 5.30pm

褔州達人

褔州達人的年齡讓菲比嚇了一跳?!?!

28 Mar (Sun)-9pm-八卦芋泥

播出時間
28 Mar (Sun)   @ 9pm
31 Mar (Wed)  @ 3pm
03 Apr (Sat)    @ 5.30pm

芋頭老闆教菲比放電

菲比來到福州人聚集地之一,霹雳州的甘文阁,咱們先上巴剎買菜去,
發現賣芋頭老闆露胸大露性感,還教菲比如何用放電小眼睛來擄獲另一半歡心.

Friday, March 26, 2010

歡喜吃飽飽-福州宴客佳肴 (28/3-Sun @ 9pm)

褔州達人傳授有三百年歷史的宴席名菜荔枝肉和八卦芋泥

Sunday, March 21, 2010

Friday, March 19, 2010

21 Mar (Sun)-9pm-娘惹傳統美食-Sambal Jantung Pisang

21 Mar (Sun)-9pm-娘惹傳統美食-Pongteh

看見什麼吃什麼的菲比

二個人煮菜不熱鬧,還多了個碎碎唸的媽媽來湊熱鬧,
另外看見什麼吃什麼的菲比,讓峇峇氣到說她:你怎麼會這麼貪吃呢?

香蕉心是可以吃的?

峇峇的廚藝讓菲比認識到香蕉心是可以吃的,
而且還別有風味喔!

馬六甲椰糖

說起娘惹餐不得不提到椰糖,馬六甲濃、純、香的椰糖可說是世界首屈一指,
但真正的椰糖與黑糖如何分辨,今天巴剎見真章。

欢喜吃饱饱-娘惹美食 (21/3-Sun @ 9pm)

古時褔建男子與當地馬來或是印裔女子通婚,形成馬來西亞特有的娘惹文化,
今天菲比來到娘惹的大本營-馬六甲就要和峇峇來請教另類的褔建菜餚。

Monday, March 15, 2010

褔州人的重要節日-拗九節

今天適逢正月廿九,也是褔州人的重要節日-拗九節,
在這天一定要吃拗九粥,也叫孝順粥,
但這粥究竟有何魄力,讓菲比邊吃邊想起媽媽,
馬上打電話和媽媽來個愛的通話。

菲比讓魚丸安哥納悶?

菲比雙手滿是魚漿的骯髒模樣,讓魚丸安哥一臉納悶看著她問:這是你的問題還是我的問題.

Wednesday, March 10, 2010

褔州魚丸 + 拗九粥 (14/3-Sun @ 9pm)

褔州人有句話說:每沒魚丸不成席。今天菲比來到柔佛就要和魚丸安哥來拜師學做褔州魚丸。

煎蛋皮


































煮雞蛋肉卷,煎蛋皮的功夫是最大考驗,但就不知咱們菲比是否能順利完成呢?

喵~~喵~~

詔安貓仔粥,到底是什麼名堂,連附近野貓都聞香前來,對著菲比喵喵叫

熱情的太平


太平人的熱情,不用親口談價錢,每攤老闆全都送?

詔安傳統小食


















菲比北上太平,來到擁有百年歷史的大巴剎,
見證了偉大建築,也領受到太平人的熱情,
不用親口談價錢,每攤老闆全都送,
還巧遇中學同學的媽媽,送了香腸及肉鬆做伴手禮。